10°C
«Hace unas semanas dimos a conocer en nuestras redes la apertura de Duzu Kafe Taberna dentro de unos meses. Con este local ubicado en el cerrado Centro Extremeño de Durango queremos introducir en el día a día el consumo de los vegetales en todas sus facetas (bizcochos, batidos, cafés, bocadillos, pintxos o un buen falafel)».
«La necesidad de hacer un alto en el camino parándose a reflexionar sobre qué somos, a dónde vamos y qué pensamos hacer en un futuro, en este caso comenzando por la implantación de una alimentación saludable y a poder ser -intuyo- a partir de productos locales».
«Nuestra alimentación sería más saludable, porque lo que consumimos está más fresco y con ello tiene más propiedades nutricionales. Otra ventaja es que de esta forma se ayuda a los pequeños productores favoreciendo la economía local. Y por supuesto, algo imprescindible, sabes lo que comes».
Juli Grajales Zapata · Arripu (Durango) Quiero compartir o comunicar que por suerte o por desgracia el Arripu -bar de Durango- es un local que puede llevar comidas a domicilio pero es sobre todo humano, y piensa en sus compañeros, en los locales de alrededor… ¿Por qué no puden hacer lo mismo? ¡Es muy injusto! […]
«El miedo incontrolado, los muertos vivientes que está suscitando la pandemia, son algo inducido, más allá de las lógicas medidas sanitarias».
«Necesitamos un desarrollo económico y urbanístico equilibrado, que contribuya a que los habitantes de las zonas rurales puedan desarrollar un proyecto de vida. Necesitamos de otra mirada, de colaboración y cercanía, de servicios adaptados e inversiones, para que el mundo rural pueda, en definitiva, sobrevivir».
«Los gobiernos central y autonómicos deben garantizar, junto con los ayuntamientos y movimientos sociales (quien calla otorga), la posibilidad de esparcimiento diario de todas las personas, familias y unidades de convivencia. En caso contrario, volveremos a estar en tiempos de objeción de conciencia, insumisión y, tal vez, desobediencia civil».