MARTÍN BERASATEGUI: «Mi paso por Durango solo ha sido un acuerdo para ayudar a lanzar el Gran Hotel»
I. Gorriti Como publicó en exclusiva MUGALARI.INFO el pasado martes, la cocina del restaurante asesorado por Martín Berasategui que funciona en el Gran Hotel Durango cerrará el 31 de mayo tras solo siete meses de actividad. Puestos hoy al habla con el chef guipuzcoano, Berasategui argumenta que la clausura ha sido decisión del equipo gestor […]