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Javier Ferdo EN EL PALADAR | Te invito a que cierres los ojos y pienses en el plato que más recuerdas, en ese sabor que con solo imaginarlo eres capaz de volverlo a disfrutar en tus papilas gustativas, ese que está guardado en tu paladar, ese que te hace viajar a través del tiempo y […]
Jon Fernández Soy consciente de que las palabras que vienen a continuación pueden ser cuanto menos controvertidas. Un tsunami de indignación puede azotar mugakultura.eus, lo sé y asumo las consecuencias. Aún así, siempre intento no engañar ni engañarme a si que ahí va: No me gusta que vistamos a los niños como mini adultos. ¿Qué […]
Raquel Parra Hablemos de personas especiales: Ayer alguien me hizo recordar por sexta o tal vez séptima vez en ese día, en todos los pequeños detalles que hacen a alguien único y especial. Ayer, alguien me contó que recordaba a mi pececillo cuando mi hijo tenía.. no 3 años, amigo, sino 2. Allí estaba el txikitxu en una […]
Javier Ferdo | DE SOBREMESA | Con el comienzo del año mucha gente se plantea nuevos propósitos que por lo general no se llegan a cumplir ni siquiera en el mes de enero. No es raro encontrar en esas listas intención de leer más, ir al gimnasio, llamar más a mamá o, la más habitual […]
Mugalari Vertical sailing Greenland series coming spring 2011 on Patagonia.com
Javier Ferdo | COCINA DE CHAPA | ¿Por qué cada 31 de diciembre a medianoche nos colocamos delante de la pantalla del televisor a comer 12 uvas? No se sabe exactamente de dónde procede esta tradición, aunque la versión más extendida es que en el año 1909 hubo un excedente y a algún espabilado […]