UN BERRIZTARRA EN EL BASQUECULINARY CENTER | MAORE RUIZ | «Nuestro proyecto es más que sabores, es crear una experiencia»
Izaro Andrés Algo ‘se cuece’ en Donostia. Los alumnos de tercer curso del BasqueCulinary Center (BCC) están llevando a cabo un proyecto creativo. La base de la iniciativa es organizar una comida inspirada en una temática concreta. Pero la clave de la empresa está en su objetivo: crear una experiencia para el comensal. Esta segunda […]