Los hermanos Iratxe e Iván Zudaire crean un proyecto en redes sociales de recetas vegetarianas y veganas

Son hermanos. Se apellidan Zudaire y sus nombres de pila son Iratxe e Iván. En estos días, estos durangueses son noticia sabrosa porque han puesto en marcha un proyecto en el que transmiten su pasión por la gastronomía vegetariana y vegana. «De momento, vamos a empezar por redes sociales con fotos y recetas en Instagram, Twitter y Facebook. Y a ver cómo va, pero como reto, cuando tengamos una constancia, es escribir sobre lo bien que se puede comer sin carne ni pescado como centro de nuestra nutrición», detallan.

Iván e Iratxe Zudaire.

Con todo, si ven que hay respuesta e interés de los internautas abrirán un blog con «ideas de comidas, experiencias, recomendaciones, verduras y frutas de temporada…», agregan a este periódico. El proyecto lleva por nombre The Power Of Zanahoria. Iratxe es vegana e Iván, vegetariano. «Nos pusimos como reto intentar enseñar a la gente que aunque no comamos animales, podemos hacer platos riquísimos y con buena presencia. Siempre, a nivel de usuario, que nuestro nivel gastronómico es de andar por casa», agregan.

El origen de The Power Of Zanahoria partió de la pasión de los Zudaire por «cocinar y enseñarnos lo que comemos entre los dos y también por la falta de conocimiento de la gente sobre ser vegetariano y vegano», concluyen.

Puedes visitar su Facebook en la siguiente dirección:

https://www.facebook.com/The-Power-Of-Zanahoria-1823937364381113/

Instagram:

@thepowerofzanahoria