LOS 10 SABROSOS DE USUE MARTÍNEZ · «No puedo con las lentejas, son mi punto débil»
LA GUÍA MUGALARI ‘OVNI PLANET’ PRESENTA…
Mujer polifacética donde las haya, la duranguesa Usue Martínez es una artista que ha estudiado Educación infantil, Arte Dramático, bagaje al que suma el título de monitora en el tiempo libre. Esta cantautora ha estado trabajando en dos proyectos municipales de Igualdad como son el Pacto de la ciudadanía contra la violencia sobre las mujeres y Beldur Barik.
Lo cuenta ella: «Colaboré con el área de Igualdad por una parte dando a conocer el pacto ciudadano entre las personas jóvenes y, asociaciones del pueblo, y por otra realizando coloquios y actividades en las lonjas de chavalas y chavales de Durango con el fin de concienciar sobre los micro-machismos que sufrimos en el día a día». También he organizado y presentado el concurso de canciones feministas que se llevó a cabo hace escasas fechas en el pórtico de Andra Maria.
Hoy nos da 10 consejos con los que abrir el apetito el lunes…
Usue Martínez. PHOTO. Adrián Fernández
1.-Un establecimiento hostelero donde ir a comer un menú del día.
La verdad es que se me hace difícil responder… Diría que el Kukutze de Durango, seguido de Plateruena Kafe Antzokia, que no quiero dejarlo fuera de la elección.
2.-Un establecimiento hostelero donde ir a cenar.
En nuestras cercanías La Bodeguilla de Iurreta. Sergio nos cuida como en casa, estamos en familia. Y si tenemos día japonés, no falla el Sakura en Barakaldo. ¡Merece la pena el viaje hasta allí!
3.-¿Dónde se toma su café preferido?
El café cortado batido que me hace Jon en el Doherty’s Berria de Matiena no lo supera nadie.
4.-¿Qué pincho es el que más le gusta y en qué establecimiento?
Sigo quedándome en el Doherty’s Berria con sus txoripanes.
5.-Su postre favorito: cuál, en qué bar, restaurante…
El mousse de yogur griego de Juani en El dulce sueño de Juani, de Durango. ¡Me pierde!
6.-¿Para regar la comida una bebida y marca?
Siempre agua, y si es fresquita mejor que mejor.
7.-El mejor combinado lo sirven en…
Me quedo con la piña colada que prepara Adrián en el Txoria Nuen Maite de Durango. ¡Menuda ricura!
8.-¿Nos recomienda un bocadillo (cuál y dónde) en?:
El de tortilla de patata del Mesoi Berria, de Durango.
9.-¿Recuerda alguna comida en algún otro país? ¿Algún lugar, establecimiento?:
En nuestra ultima visita a Roma comimos el mejor sushi que hemos probado nunca. Restaurante Hari.
Las pizzas del Baffeto también para chuparse los dedos.
10.-¿Cuál es esa comida que desde niño/a le da envidia ver comer a su familia y sin embargo usted no puede con ella?
Que me dé envidia ninguna, pero no puedo con las lentejas, son mi punto débil.
+ Un postre musical:
La función, canción de Lorelei Green. Es una de esas canciones que vienen a mi cabeza a ratos. Siempre hace ilusión ver a gente cercana tan grande.
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