El cocinero Martín Berasategui cerrará el restaurante que abrió en un hotel de Durango el pasado octubre

Primicia Mugalari

Martín Berasategui cerrará el restaurante que abrió en un hotel de Durango. Tal y como ha podido saber MUGALARI.INFO la clausura se llevará a cabo el 31 de mayo. La sorprendente noticia ha sido confirmada a este medio por Eugenia, secretaria del establecimiento Martín Berasategui de Lasarte-Oria, mejor restaurante del mundo según Travellers’ Choice TripAdvisor 2015, y con 17 diamantes ‘AAA’. De hecho, la firma con 8 estrellas Michelín ya no anuncia la oferta duranguesa en su página web oficial.

Este periódico fue el primero en anunciar la apertura del que denominan “restaurante asesorado por Martín Berasategui» en la villa vizcaina. Lo publicó el 21 de mayo de 2016. Fue el 27 de abril del año pasado -coincidiendo con la celebración de su 56 cumpleaños- cuando Berasategui creó una empresa en Lasarte-Oria bajo el nombre BeMa Durango para poner en marcha esta oferta.

Martin Berasategui. · PHOTO · Blog Martin Berasategui

· Abierto el 20 de octubre de 2016 · El pasado 20 de octubre se hizo realidad la firma con una fiesta de inauguración en el hotel de Gasteiz Bidea kalea y tan solo siete meses después el chef con más estrellas Michelín del Estado, cerrará su único restaurante abierto en Bizkaia. «Cada día hay restaurantes que se abren y otros que se cierran», ha restado importancia hoy Eugenia.

El cocinero nacido en Donostia el 27 de abril de 1960 cuenta con ocho estrellas Michelín, y es el más laureado en esta categoría del Estado. En la actualidad, aparte de su citado establecimiento hostelero inaugurado en 1993, cuenta con lo que él denomina doce restaurantes asesorados por Martin Berasategui.

En su web, a día de hoy ya no citan el bautizado como BeMa Durango. El chef guipuzcoano tiene representación en la actualidad en  Donostia, Barcelona (4), Tenerife (2), México (3) y República Dominicana (2).